roti isi daging panjang

Sandwich, Makanan Praktis Mengenyangkan


Di Skotlandia, Sandwich disebut sebagai pieces karena bentuknya yang kotak dan bisa habis hanya dalam beberapa gigitan saja. Sejak awal penciptaan sandwich, roti sudah dimakan dengan makanan lain, seperti sosis, daging asap dan lain sebaainya. Makanan tersebut yakni sandwich awalnya berasal dari sejarah permainan judi Montagu.

Orang tersebut yang bernama Montagu terlau asyik bermain judi hingga ia tak mau sedikitpun beranjak dari tempat duduknya. Bahkan untuk makan sekalipun. Akhirnya ia menumpuk dua roti dan daging yag dibawakan oleh pelayan, dengan cara itu ia tetap dapat terus bermain judi dan makan dengan sebelah tangannya. Montagu adalah pemain judi kelas kakap yang memiliki julukan Earl Of Sandwich, dalam perkembangannya, roti tumpuk tadi dikenal dengan nama sandwich, hal tersebut sesuai dengan daerah di mana Montagu berasal. Sandwich adalah makanan yang terdiri dari dua lapis roti yang di dalamnya terdapat daging, sayuran dan keju serta bergabagai macam isian lainnya, bergantung dengan selera masing-masing. Dapat di padu padankan secara bebas antara roti dengan segala jenis daging dan banyak sayuran, hal tersebut adalah sesuai keinginan dari pembuatnya. Tidak lupa saos dan mayones juga ditambahkan agar menambah rasa yang bermacam-macam dalam sandwich. Makanan ini sejenis dengan hotdog dan hamburger, yakni sama-sama menggunakan roti sebagai bahan luarannya serta sayuran dan daging di dalamnya. Bisa dikatakan, ketiga makanan tersebut hanya berbeda bentuk dan komposisi bahan saja.

 

Penamaan terhadap sandwich tergantung dari apa roti isi sandwich tersebut. Ada egg sandwich, tuna sandwich, peanut sandwich dan lain-lain. Khusus untuk tuna sandwich, makanan tersebut merupakan khasnya Amerika. Sebab di Amerika ikan tuna sangat terkenal dan banyak dijadikan masakan, kandungan gizi alam ikan tuna juga sangat tinggi hingga ikan ini semakin digemari. Roti isi Sandwich biasanya disajikan secara dingin untuk kenikmatan yang unik, namun ada pula sandwich yang disajikan secara hangat, entah dipanggang sebentar terlebih dahulu atau diberi lelehan keju di dalamnya. Umumnya sandwich terbuat dari roti tawar, meski di Amerika roti yang digunakan bisa bermacam-macam. Sandwich umumnya dijadikan bekal sekolah dan kerja, karena jam makan siang yang terbatas sehingga perlu adanya untuk membawa dan makanan yang praktis dan cepat di makan. Sandwich bisa juga dijadikan sebagai makanan peneman piknik di taman dan teman makan ketika bersantai. Makan sandwich bisa ditemani dengan sup atau makanan berkuah lainnya agar tidak terlalu seret di tenggorokan.

 

Makanan ini kemudian diataptasi di berbagai negara dengan penyajian yang mengikuti budaya daerah masing-masing. Makanan ini merupakan makanan yang sudah tak asing lagi bagi lidah warga Indonesia. Ada gengsi tersendiri ketika memakan Roti isi sandwich ketimbang makanan masakan lokal yang tersedia di pinggiran. Sebenarnya sandwich juga merupakan makanan pinggiran di luar negeri, hanya saja gaya masyarakat Indonesialbih tertarik dan lebih memiliki kelas tersendiri bila memakan makanan dari luar negeri. Bagi yang tak biasa, mungkin tidak akan doyan memakan roti isi ini. Sebab rasanya yang aneh dan bertolak belakang dengan lidah lokal. Namun, seiring berjalannya waktu, perlahan-lahan, makanan berupa roti isi dapat diterima dengan baik oleh masyarakat. Itu tadi artikel yang berisi sedikit info mengenai roti isi sandwich. Makanan tersebut merupakan makanan yang dapat dikonsumsi oleh segala jenis kalangan dan usia, baik anak kecil sampai orang dewasa. Selamat makan sandwich, semoga tulisan ini bermanfaat.


 

2 thoughts on “Sandwich, Makanan Praktis Mengenyangkan

  1. mama intan says:

    nih gua kasih resepnya:
    4 lembar roti tawar putih
    2 lembar daging asap, iris tipis
    50 gram mentega
    2 lembar keju
    50 gram daun selada
    1 tomat merah, iris tipis
    saus tomat

    terus nih cara bikinnya:
    1.Panggang roti tawar hingga berwarna kecoklatan
    2.Olesi roti tawar tersebut dengan mentega
    3.Taruh daun selada, daging asap, keju dan tomat secara berurutan
    4.Siram dengan saus tomat secukupnya
    5.Tutup kembali dengan roti tawar yang lain.
    6.Angkat dan Sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *